Biuro Adriatyk na rynku polskim istnieje od 1991 roku. Początkowo jako przedstawicielstwo chorwackiej firmy a od 1997 roku jako Sp. z o.o. Adriatyk.

Wiodącym produktem biura Adriatyk jest organizacja pobytów z dojazdem własnym i autokarowym do Chorwacji, ponadto jest również bezpośrednim touroperatorem turystyki do Słowenii, Czarnogóry, Bułgarii i Włoch. Adriatyk ze względu na swoje korzenie jest niekwestionowanym liderem rynku polskiego w wyjazdach do Chorwacji, rekomendowanym przez Ambasadę Chorwacką w Warszawie.