Calella: przewodnik (Hiszpania)
Jednym z najpiękniejszych miasteczek na Costa Brava jest
Calella. Wspaniałą skalistą linię tej części wybrzeża rozjaśnia kilka małych piaszczystych i skalistych
plaż, wzdłuż których ciągnie się rząd pobielanych sklepionych przejść i findesieclowych willi. Miasteczko rozciąga się na południe od uroczej okolicy miniaturowych plaż, wzdłuż wijącej się Camí de Ronda aż do ukrytej plaży El Golfet. Na cyplu nad tą zatoka wznosi się
Castell i Jardins de Cap Roig (codz.: VI-IX 8.00-20.00, X-V 9.00-18.00), ogród botaniczny i zamek na klifie, dzieło uchodźcy - pułkownika z armii carskiej i jego angielskiej żony-arystokratki (1927 r.). W lipcu i sierpniu odbywają się tu koncerty jazzowe pod gołym niebem.
Odwiedzając Calellę lub sąsiednią Llafranc warto skosztować napoju zwanego
cremat, który pija się w okolicznych wioskach rybackich. Podobno żeglarze przywieźli przepis na ten napitek z Antyli. Mikstura, podawana w glinianej wazie, składa się z rumu, cukru, skórki cytryny i ziarna kawowego; czasem dodaje się do niej również cynamon. Mieszaninę należy podgrzać i od czasu do czasu zamieszać - po kilku minutach nadaje się do picia.
Źródło: wydawnictwo Pascal
