Kultura Chorwacji

Kultura Chorwacji na bardzo długą historię. Ze względu na położenie geograficzne na ten kraj oddziaływały różnorodne kultury – na tym terenie mieszają się kultury Zachodu i Wschodu, Europy Środkowej i krajów basenu Morza Śródziemnego. Dowiedz się więcej o zwyczajach panujących w Chorwacji i zaplanuj wycieczkę do tego pięknego kraju.

Starożytne dziedzictwo kulturowe

Nad Adriatykiem można znaleźć wiele pozostałości kulturowych z najwcześniejszych okresów. Dużą rolę odgrywała kultura antyczna, dzięki której wciąż można podziwiać części dawnych miast i ulic, które obecnie są szczególnie chronione. U schyłku epoki brązu na terenie Chorwacji pojawił się lud Ilirów – po nim zachowały się części niektórych budowli. Podczas wycieczki warto też zwrócić uwagę na obiekty stworzone przez Rzymian. Arena w Puli i Pałac Dioklecjana w Splicie to wyjątkowe przykłady rzymskiej architektury. W Chorwacji widać też silne zakorzenienie katolicyzmu i na jej terenie można odnaleźć wiele kościołów powstałych w średniowieczu. W kulturze chorwackiej ważne elementy odgrywają również elementy ludowe.

Ludność – informacje ogólne

Chorwaci stanowią zdecydowaną większość mieszkańców kraju, a religią dominującą jest katolicyzm. Serbowie, którzy są najliczniejszą mniejszością narodową wyznają natomiast prawosławie. Wojna przyczyniła się jednak do zniszczenia kultury mniejszości serbskiej w Chorwacji. Warto tu wspomnieć choćby o Sławonii. Mieszkający w niej Serbowie posiadali specyficzną kulturę opartą na prawosławiu, lecz różną od Serbów mieszkających po drugiej stronie granicy.
Mimo, że Serbowie zaczęli masowo opuszczać tereny Chorwacji, wciąż jest ich w kraju około 5%. Na północy mieszkają Włosi, a poza tym spotkać można Bośniaków, Węgrów, Słoweńców, Czarnogórzan i Macedończyków.

Kultura ludowa – muzyka i taniec

Wielowiekowy brak własnego państwa w Chorwacji w dużej części przyczynił się do zachowania tradycyjnej kultury ludowej. Wśród jej elementów na pierwszy plan wysuwa się muzyka i taniec, który do dziś towarzyszy wielu uroczystościom rodzinnym. Wśród nich najważniejsze miejsce zajmuje kolo - taniec korowodowy w parach. Do charakterystycznych instrumentów należy tambura - 3-, lub 5- strunowa mandolina. Z elementów stroju ludowego warto wspomnieć o ozdobnych kożuchach popularnych we wschodniej części Chorwacji, gdzie panuje znacznie ostrzejszy klimat niż na Wybrzeżu.

Święta w Chorwacji

W Chorwacji obchodzone są święta oficjalne, które mają charakter religijny, a także wiele świąt związanych z tradycją ludową. Najważniejsze ze świąt kościelnych to m.in. Boże Narodzenie, Wielkanoc, Boże Ciało, czy Święto Trzech Króli. Dość hucznie obchodzi się także Nowy Rok. Święta lokalne również mają bogatą tradycję, dodatkowo organizowane są też różnorodne festiwale i zabawy mające na celu uatrakcyjnienie pobytu turystom (przykładowo wydarzenia filmowe czy festiwal Dalmatinska Klapa w Omiszu). Podczas wycieczki można zobaczyć tradycyjne tańce ludowe, pobawić się w rytm lokalnej muzyki i zobaczyć zwyczaje Chorwatow. Na miejscu odbywają się także uroczystości rybackie, święto wina, czy tradycyjne dożynki. Najwięcej festiwali odbywa się od czerwca do sierpnia.

Kuchnia chorwacka

Na wybrzeżu jada się tu więcej ryb i owoce morza. Popularnym daniem w godzinach przedpołudniowych jest marenda - lekki posiłek z ryby, sera i chleba. Wybrzeże, czyli Istria i Dalmacja wykazuje poza tym duże związki z kulturą włoską. Usłyszeć to można choćby w dźwiękach tradycyjnej muzyki. Na Istrii język włoski jest z resztą powszechnie rozumiany wśród starszych ludzi.

Poza wybrzeżem jada się więcej mięs. Regionalną specjalnością jest ser štrukli. Na północy jada się poza tym dania bardziej ciężkie i mocniej przyprawione niż na południu. Za to w całym kraju głównym napojem do posiłków jest wino. Butelka wina jest też powszechnym podarkiem zabieranym ze sobą w odwiedziny u znajomych.